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2010年5月10日 星期一

富邦講堂 2010春夏 設計系列 - " R " 的設計‧逆轉勝 - 7月7日講座



本次的設計系列,要在遞嬗的世代裡, 發現跟生活脫離不了關係的"R"的設計。什麼是"R"的設計? 不見得是設計中要強調環保的3R(Reuse, Recycle, & Reduce), 而它可以是一種設計與創意手法的翻轉(Reverse), 讓傳統與現代,東方與西方,陳舊與創新,這些看似衝突對立的兩方,透過這些建築師、設計師與創作者們, 藉著生命中累積著的養分,歲月裡沉澱著的記憶, 在日本、在台灣,創造出一幕幕令人驚異的生活美景, 更要透過講堂將他們的創作經驗與思考門道, 巧妙地翻轉到各位手裡!(課程規劃‧主持│吳東龍


07/07 伴隨成長的工藝在老屋裡孕育新生命 
│來賓‧主講│游智惟老房子事務所設計總監、風尚旅行社總經理)
西市場謝宅,或是佳佳西市場旅店,不僅是將台南眾多老屋空間再生而已。在這些生活的空間中,歲月裡的記憶被形塑得具體而觸手可及,就像八十幾歲的工匠師傅找回了舊宅的生活記憶,還有好多伴隨成長的生活用品與智慧,在工藝精湛的職人與設計師合作下,會有什麼可以逆轉出讓人腎上腺素激升的化學變化嗎?且聽游智惟的新發見。http://www.wretch.cc/blog/ohworkshop 

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我的台南小旅行-夜遊府城 (刊登於蘑菇手帖春季號/2010 第23期)



每周五下班搭巴士返回台南,這是我的固定小旅行。
常有人問,每星期這樣不累嗎?
我說:下班了,回家會比較累?
對我而言,台北的生活環境是工作,台南的緩慢步調是生活。

深夜,步下巴士。
張開迷濛的睡眼,映入視線的是車站旁的菸酒公賣局及台鐵倉庫;
聽說過陣子,這裡是台南創意文化園區預定地,未來會長成怎樣?
我衷心期待。

台南火車站已經一百一十歲了,
在某張老照片中發現,過去站前圓環還立有類似東京鐵塔的建物,
世代交替,現在圓環上立的是甚麼?國父亦或蔣公?還是橄欖球隊?好像沒有太多人注意了。
跨過花圃,橫越馬路,我看到了。是鄭成功。

繞著圓環的客運站牌,印象中有近二十年了,
過去那種老舊公車已經被新型觀光巴士取代,
但不知怎麼著,我總想像著搭上那樣的老公車,
在午後的時光看著窗外的廟宇古蹟與街景人潮,
或許也是一個符合台南氣味的作法。

沿著中山路南行,路上多數白天人聲鼎沸的店家早休息了。
偶爾看到某書店夜間全員加班布置著上架新書的櫥窗,也作著盤點,
忽見空中飄著紅色十字架,漆黑的夜空中更顯亮眼。

行經民族路,左側東亞樓旅社旁巷弄,是我每每帶人晃蕩台南必經之處。
路面急降一樓高的斜坡,古老的德慶溪河道在此轉彎,延民族路往西流去台江內海。
而台南往往出現與現今城市規劃中奇異方向的街道,多數也是早期五條港河道的遺址。

續往民生綠園方向去,府城做十六歲成年禮的開隆宮入口有個[旭峰號]五金雜貨鋪,二層樓小小的日式建築立在廟旁,一轉進巷內就可看到。後方有個已經荒廢的菜市場,攤子都遷走了,只剩下幾間小店仍然固守著崗位。巷底有個長長階梯可以連人帶機車騎上二樓,有十多戶的透天住宅人家,就座落在這市場上頭的聚落裡。時間雖然在我腕上的錶裡不斷前進,時光卻在此停住了。

大馬路對面的教堂旁巷內呼拉呼嘶,是原住民朋友開立的酒吧,土黃色的老建築,二樓原來有個小露台相當可愛動人。每日上演著熱情洋溢的傳統舞蹈,而小米酒是我最愛的之一。數年前看到門前貼著出售,急急聯絡希望能將此屋購入保存,但早已被另外同樣想要留下老屋的老師搶在一天前買下,深感慶幸。

越民權路,右側的竹記冬菜鴨是老店,幾樣菜都堅持傳統原味,我雖不愛吃鴨肉,但老舖子總有一股精神值得佩服。與雙全紅茶一樣,平日工作很辛苦,假日該休息就關門放假,就算觀光客再如何多也都跟他無關。而竹記只在下午四點後開到晚上十一點,對於想深入台南生活文化的旅行者而言,避開假日才是王道吧。隔壁的和成帆布行已經是第二代接手了,從過去為了讓更多學生有帆布書包可以使用而守住。近年來也因為復古風格與台灣品牌的崛起,接單也變成應付不暇,數十年的努力慢慢的也得到開花結果。

繞到後面的奉茶,葉東泰大哥通常尚未熄燈,打烊後才是可以煮茶品茗、徹夜長談的好時間。而白天午後坐在騎樓下看著對面測候所喝茶曬太陽,也變成了我最常出現的場景。舊名民生綠園的湯德章紀念公園,對於台南人來說,民生綠園這名字還是無法改掉,似乎也變成了分辨新老台南人的方法之一。園中的鳳凰木均超過百年歲數,每當驪歌響起,花朵宛如鮮紅惹火的瀑布由樹梢落下,搭配滿滿的綠葉,真令人心曠神怡。

夜間的台南涼風徐徐,溫度宜人,車子與遊客也幾乎都消失了。幽靜的文學館默默的坐在一角,伴著嘉南大圳組合事務所,臺南合同廳舍,臺南警察署,山林事務所,勸業銀行與林百貨等老建築,在深夜裡繼續的守著這座古老的城市。

孔廟的紅牆依然美麗,對面的草祭二手書店的老闆蔡漢忠有股牛脾氣,禁止拍照是為了避免破壞愛書人閱讀的環境與專注。夜晚的府中街比起白天的混亂,感覺好多了。

沿著南門路往南走,到了南門城;再過去就是以前的台南城外了,
停住,因為我家到了。晚安。